Søg på bloggen

fredag, september 30, 2011

Last year

Photobucket
Fik en masse dejlige og flotte gaver af søde venner
Photobucket
Især denne ring fra de søde damer er jeg meget glad for
Photobucket
Tror der var en vigtig fodboldkamp i tv, da nogle af drengene kom. Meget vigtig var den ihvertfald hæhæh.
Photobucket
Søde Sophie og Peter i baggrunden
Photobucket
A's dejlige storesøster (min svigerinde om man vil) og Jonas
Photobucket
Aftenens midtpunkt ;-)
Photobucket
Hyggelig aften/nat/morgen med søde venner, kæreste og en lillebror + ven hæhæh
Photobucket
Billedet som er taget dagen efter taler vidst for sig selv
Sidste år fejrede jeg min 21 års fødselsdag i mors hus (mens familien var på efterårsferie og jeg var så heldig at få lov hæhæh) med dejlige og søde venner. 


Imorgen kommer der mere end 20 mennesker hjem i min lille lejlighed for at fejre min 22 års fødselsdag i sidste uge. Nøj, hvor jeg glæder mig. Især fordi det er i MIN lejlighed. Eneste minus er at min lejlighed desværre er ret lille (dog er det en 2-værelses) så er meget spændt på at se alle de mennesker herhjemme. Men sjovt skal det sgu' nok blive!

tirsdag, september 27, 2011

Poulet, champignons et persil

Igår havde jeg fri og lavede nærmest ingenting. Fik vasket mit tøj og malet på et nyt maleri, men ellers nød jeg virkelig endelig at slappe af. Om aftenen kastede jeg mig dog ud i at lave lidt mere spændende aftensmad (end rugbrødsmadder) nu jeg endelig havde tid.

Det blev en virkelig vellykket ret med spaghetti avec kylling, masser af svampe, forårsløg og frisk persille. Super lækkert og så var også en nem ret. Jeg kunne sagtens finde på at lave en aften efter arbejde. Egentlig ville jeg ha' brugt frisk båndpasta, men da jeg ikke havde noget liggende blev det altså almindelig spaghetti (og ikke engang fuldkorn uha uha).

Photobucket
Photobucket
Photobucket
Photobucket

Spaghetti/kylling/svampe/persille-mix til 2 pers:

  • 500 g kyllingefilet
  • 250 g pasta (gerne frisk)
  • 250 g svampemix
  • 1 bundt forårsløg
  • 1 stort alm. løg
  • 5 dl hønseboullion 
  • 250 madlavningsfløde
  • 1 bundt frisk persille
  • Peber, havsalt
1) Skær kyllingefileterne i mindre stykker. Hak forårsløg, løg & svampene. Svits det hele i en stor gryde og kom derefter boullion og fløden i. Lad det simre i ca. 10 min. Kog pastaen imens
2) Bland derefter pasta og frisk (hakket) persille i retten og lade den simre 5-10 min. endnu.
3) Voila et manger. Kom gerne masser af frisk persille ovenpå og krydr med peber og havsalt.

mandag, september 26, 2011

Off day

Photobucket

Jeg er så træt. Har arbejdet hele weekenden (og været lidt i byen) og var seriøst ved at falde om, da jeg endelig kom hjem igår aftes (efter en hyggelig aften hos min mor efter arbejde). Heldigvis har jeg fri idag fra arbejde og jeg har nydt det fuldt ud. Jeg har lavet.. ingenting!

Ville ha' vasket alt mit tøj idag, da jeg ikke får tid resten af ugen, men der var selvfølgelig først ledige maskiner her kl 17, så det blev lige udskudt til nu. Dvs indtil da har jeg ligget på sofaen med tæppe og set sex and the city for hårdt. Spist et par æggemad'er, drukket the og taget en morfar. Huhej jeg føler mig gammel, når jeg bogstavelig talt er så bombet efter en weekends arbejde hæhæh.

lørdag, september 24, 2011

Hej

Photobucket


Hej. Jeg vil bare lige sige hej og vise jer et billede af mine pæne krydderurter i min vindueskarm. De pynter så fint. Om lidt kommer min veninde herhjem med kinesermad og vodka/hyldeblomst (lækker kombi) og lidt senere kommer endnu en sød dame. Og så skal vi byen. Hej hej.

torsdag, september 22, 2011

22

Photobucket
Photobucket
Photobucket
Photobucket
Photobucket
Photobucket
Photobucket
Photobucket
Photobucket

Igår var virkelig en dejlig dag. Jeg havde fødselsdag og fyldte 22. To-og-tyve. Synes på en måde det lyder meget voksent. Og sådan føler jeg mig bestemt ikke. Føler mig ihvertfald stadig som en lille pige på 5, hver gang jeg har fødselsdag. Jeg elsker det. Alt den opmærksomhed hæhæhæh. Tænker hvert år om jeg mon ikke snart bliver 'træt' af at have fødselsdag eller ihvertfald ikke gider gå så meget op i det. Men jeg kan virkelig ikke se hvornår det skal ske. Dén barnlige del af mig, lever sgu nok for evigt i mig hæhæh.

Jeg startede jo morgenen med at spise morgenmad hos min farmor og farfar. Hold kæft, hvor var det hyggeligt. Ved 2-tiden kørte jeg hjem og ryddede op i hytten (mindre sjov to-do på sin fødselsdag). Fordi, selvom jeg først holder familie fødselsdage i næste måned var min mor, far, søskende og min mors kæreste så søde at komme forbi om eftermiddagen til kaffe (kagen havde jeg glemt hø hø) og de havde de flotteste blomster allesammen. Det var så dejligt! Da min kæreste kom hjem fra arbejde om eftermiddagen havde han også købt nogle meget smukke blomster til mig. Om aftenen inviterede han mig ud at spise på Sticks'n'Sushi på Nansensgade. Og - så fik jeg den smukkeste halskæde af ham fra Julie Sandlau. Den var perfekt.

onsdag, september 21, 2011

For et år siden..

Photobucket
Photobucket
Photobucket
Photobucket
Photobucket
Photobucket
Photobucket

..Var det min fødselsdag - og jeg fyldte 21. Jeg boede stadig hjemme hos min mor på det tidspunkt og blev derfor vækket med sang, flag og morgenmad. Det blir' man nemlig aldrig for stor til hæhæhæh. Jeg fik også lidt morgengaver som skulle forestille at være fra mine små søskende. Det er altså hyggeligt sådan noget. Senere var jeg ude og spise frokost med min mor, til en rigtig lækker ansigtsbehandling (som en overraskelses-gave fra min mor. Sidste år var min kæreste i værnepligt ovre i Jylland, så derfor jeg måtte jeg desværre undvære ham (og faktisk helt til weekenden). Så om aftenen var mig, min mor & hendes kæreste og mine tre søskende ude at spise på cafe katz. Total yndlingssted. 


Idag fylder jeg 22 men føler mig bestemt ikke ældre. Var ligeså morgenfrisk imorges da min kæreste vækkede mig med en lille fødselsdags-sang kl 06 (!!!) og kyssede mig farvel, som jeg var, da mine forældre vækkede mig for 20 år siden. Min farmor og farfar har inviteret mig til morgenmad hos dem idag, så jeg ikke skulle være alene nu A er på arbejde (hæhæh) - så jeg vil skynde mig at hoppe derhjem og blive forkælet. Ahhhhh!

mandag, september 19, 2011

Mandagspizza

Photobucket
Photobucket

Her til aften kom min far forbi mig (sent) efter arbejde og hjalp med at fjerne nogle hylder og sætte et spejl op i stedet. Jeg havde fri idag og havde derfor været forbi min mor & co.'s nye hus for at hjælpe til. Alt skal jo laves inden de flytter ind til december, så et projekt jeg ku' være med på var f.eks. at fjerne tapet. Jeg kom kun hjem en halv time før, at min far var der, så jeg nåede ikke at handle ind til noget særlig aftensmad.

Men så fandt jeg en toscana brød-blanding (fra maizena) og fandt på at lave en focaccia-pizza med tomat sauce, kartofler, mozzarella, frisk basilikum, rosmarin & havsalt. 1-2-3 rør, hæv & bag og så var der mad. Det blev rigtig lækkert og var super nemt & hurtigt at lave. Nu vil jeg hoppe ind i soveværelset, da jeg skal møde tidligt imorgen. Og jeg er bestemt ikke noget A-menneske. 

lørdag, september 17, 2011

Fredagshygge

Min mor og hendes kæreste har købt et hus. Et gammelt et, hvor ALT skal laves og sættes i stand inden de flytter ind til december. Igår var jeg henne og se det for første gang, da de endelig fik nøglerne i torsdags. Det er meget mærkeligt at forestille sig, at det skal væres deres hus nu i mange, mange år - både fordi det selvfølgelig er gammelt og slidt, men også fordi de ikke længere skal bo i min mors rækkehus mere (hvor hun alligevel har boet i over 5 år). Men det dejligt at tænke på at de får et større og flottere hus (når det er sat i stand hæhæh) og vi kommer til at bo meget tættere på hinanden.

Photobucket
Vinduet fra den ene stue ud til vejen
Photobucket
Husets baghave (og min lillebror) med udgang til en stor legeplads
Photobucket
Min lillesøster og min mors veninde
Photobucket
Mad hos far: Steg, porto bello svampe & hokaido suppe
Photobucket
Ren nostalgi at finde gamle yndlingsbøger fra da jeg var lille (og smølfer som min lillesøster var vilde med!)
Photobucket
Lækker aftensmad med hele familien og venner :-)
Min far og lillebror (som er hos min far i denne uge) var også forbi med blomster og kigge, og min lillebror synes hans nye værelse var rigtig sejt (selvom det var meget slidt hæhæh). Nogle af min mor og fars fælles venner var også forbi og kigge - og så inviterede min far os alle hjem til ham for at spise aftensmad og fejre det nye huskøb. Det var en rigtig hyggelig aften med lækker mad & vin. Imorgen skal mig og A forbi huset i 'arbejdstøjet' og rive ned hæhæh.

onsdag, september 14, 2011

Desperate Housewives - the cookbook

Photobucket
Photobucket
Photobucket
Photobucket
Photobucket

Hvis du er ligeså vild med Desperate Housewives som jeg er, vil du med garanti synes at den her kogebog er noget af det mest fantastiske! Jeg er helt vild med den. Det var faktisk min kæreste som fik den af nogle venner i en lidt for sjov 'housewarming gave', men som jeg selvfølgelig blev meget begejstret over at se, og derfor synes A, at jeg skulle ha' den. Sød type. Jeg regnede faktisk med at den skulle forestille at være magen til dén kogebog, som Bree selv udgiver i serien, men det var det sjovt nok ikke (er der egentlig nogen som ved, om man kan få dén bog??). 

Bogen indeholder derimod opskrifter fra hver af de 4 hovedpersoner (Bree, Susan, Lynette & Gabrielle hvis nogle skulle være i tvivl hæhæh) som appellerer til deres personligheder. Dvs, halvdelen af bogen er selvfølgelig fyldt med Bree's opskrifter da hun jo elsker at lave mad. Susan (som ikke kan lave mad) har flest opskrifter på margarita's & hurtige snacks og hos Lynette er der masser af børnevenlige retter (og lidt forførende hæhæh).

Man kan også læse deres indkøbsliste, som f.eks. hos Gaby var skrevet til deres tidligere maid, Xaio-Mei, (ja, jeg ved alt) da hun selvfølgelig ikke selv handler ind. Desuden er der også en masse uddrag af nogle af replikkerne/dialogerne som er ret underholdende. Ligeledes er der også opskrifter fra nogle af de andre karakterer som Edie og Mike. 

Det er virkelig en sjov kogebog af have, da jeg ligeså tit sidder og læser de forskellige uddrag af replikker samt kan bruge opskrifter både når jeg er alene og laver nemt mad, og når jeg skal finde opskrifter til når der kommer gæster. Jeg kan klart anbefale bogen!

tirsdag, september 13, 2011

Pain de seigle, le thon et l'œuf

Photobucket
Photobucket
Photobucket

Ristede rugbrødsmadder med tun & æg (og gerne avocado også) er noget jeg spiser tit. Både til frokost eller aftensmad - og det blir sgu aldrig kedeligt. Mynte, forårsløg, rødløg, kapers - you name it, det smager fantastisk på.

Lige nu sidder jeg og kigger på lidt forskellige opskrifter, til når jeg skal holde fødselsdag for min familie (og søde damer) i oktober måned. Og tæller desuden ned til min fødselsdag om 8 dage. Det blir jeg aldrig for stor til hæhæhæh.

mandag, september 12, 2011

Dinner & movie

Photobucket
300 gram god oksefilet samt et godt glas rødvin
Photobucket
Hverken min far eller A sparer på det søde, når vi skal i biografen hæhæh
Igår var jeg ude at spise med min far og A inde på Café Apropos ved Halmtorvet, og bagefter var vi i biografen for at se Harry Potter. Ja, den sidste Harry Potter-film som udkom i juli måned. Jeg ved virkelig ikke hvorfor, det har taget os så lang tid at få den set, for jeg har nærmest ikke tænkt på andet. Det betød selvfølgelig også, at vi så filmen i en af de mindre biografer (men den var nu stadig ret stor) ligesom der heller ikke var fyldt med mennesker.


Det ændrer dog ikke på, at jeg stadig synes filmen var fantastisk. Jeg sad både og grinede, græd & skreg (når jeg blev bange hæhæh) og klappede ivrigt i hænderne, da to af hovedpersonerne endelig kyssede. Jeg havde kun hørt godt om filmen, og derfor var jeg meget nervøs for, om jeg derfor ville forvente for meget. Men den var virkelig fantastisk. Jeg havde med vilje valgt ikke at læse den sidste bog, da jeg heller ville overraskes i filmen for én gangs skyld, og der var faktisk mange ting som kom bag på mig. Jeg havde nemlig regnet med, at den ville ende mere sørgeligt end den gjorde, og derfor synes jeg det var en rar følelse at sidde med til sidst - især fordi den var helt uventet. Selvom jeg synes, at slutningen måske var lidt underlig, passede den stadig ind i Harry Potter-universet på sin egen måde. For da filmen sluttede og rulleteksterne begyndte at komme, var det en meget rørstrømsk følelse, som jeg sad tilbage med.


Idag har jeg fri og har sjovt nok haft lyst til at den aller første Harry Potter. Jeg har ikke lyst til at det slutter endnu.

The sisters

Photobucket
Photobucket

Kender I det, når man føler dagene flyver forbi men uden, at der egentlig er sket noget særligt? Sådan har jeg haft denne weekend. Har på intet tidspunkt følt, jeg havde tid til at skrive her på blogge, men samtidig kan jeg ikke huske hvorfor. Dog ved jeg, at jeg har været træt. Rigtig træt. Og derfor har jeg nok ikke haft så meget overskud, når der endelig var en pause (primært fra arbejde).

I fredags, da jeg havde fri fra arbejde omkring kl 18, kom jeg til at kigge videre i Field's frem for at gå mod udgangen. Det er rimelig heldigt, at det kun var Søstrene Grene som lokkede. Men det gør de jo altid. Fandt disse herligheder, plus lidt mere, som straks kom med hjem for dem kan man jo altid bruge. Og så føler man sig ikke ruineret, når man går ud derfra. Ihvertfald sjælendt hæhæhæh.

linkwithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...